Электронный каталог

ресторанное обслуживание

Найдено записей:  5

1. Текст. материал (печ.)Руководство для официантовКеллинг АльфредМосква: Экономика, 1980. - 117, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес для »чайников»Гарви МайклМосква ; Санкт-Петербург ; Киев: Диалектика, 2007. - 312 с.
3. Текст. материал (печ.)Как начать ресторанный бизнесКэннон Говард[полное руководство]Москва: Aстрель, 2009. - 303 с. : ил. ; 22 см
4. Текст. материал (печ.)Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных документовРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 734 с. ; 21 см
5. Текст. материал (печ.)Немецкий разговорник. DeutschМосква Минск: Астрель АСТ Харвест, 2011. - 255 с. : ил.

Алфавитный указатель